Archives des sante - snail-info

Le Glutathion

cherab — Thu, 10 Oct 2024 19:21:42 +0000

L-Glutathion réduit L-Glutathion réduit ou GSH est une molécule maîtresse dans l’entretien des organismes humains. Il est impliqué dans la protection du système digestif, hépatique et rénale, le plus souvent décrit comme agent protecteur dans l’environnement cellulaire pour assurer leur vitalité. Le glutathion est synthétisé par l’organisme et retrouvé également dans l’alimentation, réputé pour son […]

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Le chlore

cherab — Tue, 16 Jul 2024 19:32:24 +0000

Le chlore Le chlore est un élément chimique essentiel pour la vie et surtout présent dans le fluide cellulaire sous forme d’ions négatifs pour équilibrer les ions potassium positifs. Dans l’organisme son taux sanguin est de 95 à 107 mmol par litre. La chlorémie sanguine est indispensable l’hydratation du corps afin d’assurer un équilibre hydroélectrolytique et […]

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Le calcium

cherab — Tue, 16 Jul 2024 18:44:10 +0000

Le Calcium Le calcium est l’élément minéral le plus abondant de l’organisme, 1000 à 1500 g chez l’adulte. Le calcium est essentiel pour les os des dents, la coagulation du sang et muscle cardiaque. Constituant essentiel des os et des dents, Rôle essentiel dans la solidité des os (il se renouvelle en permanence), Entre en […]

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Syndrome métabolique

cherab — Mon, 15 Jul 2024 14:43:24 +0000

Le syndrome métabolique L’incidence du syndrome métabolique est souvent parallèle à celle de l’obésité et du diabète de type 2. La prévalence du syndrome métabolique augmente avec l’âge. Les enfants et adolescents peuvent également développer un syndrome métabolique, mais dans ces classes d’âge, aucune définition stricte n’est établie. Le développement du syndrome métabolique dépend de […]

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Homocystéine

cherab — Sun, 16 Jul 2023 19:01:44 +0000

L’homocystéine est un acide aminé intermédiaire dans le métabolisme de la méthionine. Sa teneur dans le plasma dépend de nombreux facteurs, parmi lesquels le statut en folates et vitamines B12 et B6 et le polymorphisme génétique de la méthylène tétrahydrofolate réductase jouent un rôle crucial. Depuis plus de 30 ans, l’homocystéine est considérée comme une […]

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L’Armoise

cherab — Sat, 11 Jun 2022 14:59:27 +0000

L’Armoise commune L’Armoise commune ou Artemisia vulgaris, les armoises regroupe des herbacées, des arbrisseaux et des arbustes, généralement aromatiques, glabres, de la famille des Astéracées. Leurs feuilles sont pennées, rarement palmées. L’armoise a des propriétés diurétiques et l’artémisinine que l’on extrait de certaines espèces, en particulier d’Artemisia annua, à plusieurs applications en médecine, son usage […]

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Vitamine-B1

cherab — Sat, 28 May 2022 00:52:24 +0000

La Vitamine-B1: Thiamine La Vitamine B1, ou Thiamine est une vitamine hydrosoluble, comme toutes les autres vitamines du complexe B. Cette vitamine n’est pas stockée dans l’organisme, elle doit donc être absorbée quotidiennement. La vitamine B1 agit en tant que coenzymes : sa présence est indispensable au fonctionnement normal de l’enzyme dont dépend une certaine réaction chimique. […]

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Les Polyphénols

cherab — Fri, 20 May 2022 12:59:31 +0000

Les Polyphénols Les polyphénols sont une famille de molécules complexes produites naturellement par les plantes pour se défendre contre diverses agressions. Plusieurs milliers de polyphénols ont été identifiés dans le monde végétal et plusieurs centaines se trouvent dans les plantes comestibles. Ils sont caractérisés par la présence d’au moins deux phénols associés en structures plus […]

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Inhibiteurs de Cyclo-Oxygénase

cherab — Wed, 04 May 2022 15:39:17 +0000

Inhibiteurs de Cyclo-oxygénase Les flavonoïdes constituent une catégorie de composés d’origine végétale issue de la subdivision des polyphénols, présentant une activité inhibitrice sur la Cyclo-Oxygénase (COX) et certains d’entre eux sont des inhibiteurs spécifiques de la COX2. L’effet des flavonoïdes sur la COX2 est complexe, plusieurs travaux réalisés in vitro révèlent que ces composés peuvent […]

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L’inflammation

cherab — Wed, 04 May 2022 15:36:08 +0000

L’inflammation L’inflammation est un phénomène immunologique d’importance vitale. Il s’agit souvent de la première ligne de défense de l’organisme contre une agression externe ou un stimulus d’origine interne. Elle est définie comme une réponse protectrice localisée d’un tissu vascularisé à une lésion de type mécanique tel que les traumatismes, les point de sutures, les corps […]

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Huile de la morue

cherab — Wed, 04 May 2022 15:32:55 +0000

L’huile de foie de morue est extraite de plusieurs espèces de morue pêchés dans les mers froide particulièrement, les mers du Nord font une réserve naturelle en matière d’oméga-3 issus des poissons et les algues. Elle s’obtient après cuisson des foies à la vapeur pour l’extraire. C’est une huile riche acide gras de la gamme Omega-3. […]

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La vitamine-C

cherab — Wed, 04 May 2022 12:27:53 +0000

La vitamine-C La vitamine C ou acide déshydro-ascorbique est une forme oxydée. L’acide ascorbique est un composé réducteur jouant le rôle d’antioxydant dans les cellules vivantes, où il est oxydé en acide déshydro-ascorbique, lequel à son tour peut être réduit à nouveau en acide ascorbique par des enzymes ou par le glutathione. Le glutathion est […]

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Les Glycérides

cherab — Mon, 28 Mar 2022 12:32:39 +0000

Les glycérides Les glycérides sont des corps gras de la nature des matières grasses d’origine végétal ou animal, en particulier les huiles végétales et les graisses animales. Résultant de l’estérification entre le glycérol et l’acide gras. Un deux, ou trois acides gras peuvent s’associés à la même molécule de glycérol. Les glycérides comptent trois types […]

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Les groupes de vitamines

cherab — Mon, 28 Mar 2022 12:30:18 +0000

Les Vitamines Les vitamines sont des substances organiques, sans valeur énergétique propre, qui sont nécessaires à l’organisme et que l’homme ne peut synthétiser en quantité suffisante. Elles doivent être fournies par l’alimentation. Treize substances répondent à cette définition. Il s’agit d’un groupe de molécules chimiquement très hétérogènes. Ce sont des substances de faible poids moléculaire. […]

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