Le cinéol dans laurier
Le cinéol Le cinéol ou eucaliptol est un composé qui se trouve dans le laurier et le romarin. En ce qui concerne le cinéole de laurier noble ou laurier d’Apollon.…
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04/05/2022
L’énergie et calories
L'énergie et calories, Les besoins énergétiques sont couverts par les aliments. Les besoins individuels dépendent de l’âge, du sexe et de l’activité physique. Pour fonctionner correctement, le corps humain a…
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04/05/2022
L’Adénosine Triphosphate
Adénosine Triphosphate ATP L'Adénosine Triphosphate ou ATP est un nucléotide présent dans toutes les formes de vie, c-a-d, dans les cellules du vivant. L’ATP est essentielle pour la réserve et…
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04/05/2022
Les Aromatiques
Que ton aliment soit ton médicament (Hypocrate) Les aromates et extrait des vévétaux La fonction biologique des composés aromatique actifs des végétaux est très complexe. Les parties de la plante…
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04/05/2022
Les Antioxydants Biologiques
Les Antioxydants Les antioxydants ont naturellement des activités métaboliques et immunitaires dans l'organisme du vivant, pour produire de l'énergie, lutter contre les infections diverses, protéger le vivant contre la pollution,…
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04/05/2022
Les acides aminés
Les acides aminés sont à la base de la constitution des protéines et autres peptides, Vingt-deux (22 )acides aminés servent de base pour la construction des protéines, pour tous les…
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04/05/2022
L’acide urique
L'acide urique L'Acide urique est le produit de dégradation des purines naturellement présentes dans les aliments d'origine végétales et animales par l'organisme. Les purines sont essentielles au renouvellement de l’ADN…
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04/05/2022
La vitamine-K
Les vitamines-K, vient de l'allemand Koagulation. forment un groupe de vitamines liposolubles requises pour les modifications post-traductionnelles de certaines protéines intervenant essentiellement dans les facteurs de coagulation. Pour la plupart…
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04/05/2022
Les fibres
Les fibres sont des polysaccharides comme l'amidon, le glycogène et l' inuline, ils sont indispensables. ils contiennent des fibres, des vitamines, des minéraux et des antioxydants. Les sources de fibres…
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04/05/2022
Les vitamines du groupe-B
Les Vitamines du Groupe B Les vitamines du groupe-B sont des molécules à vocations catalytique, ce sont des cofacteurs enzymatiques, contrôlant le métabolisme des nutriments énergétiques. On les regroupes sous…
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04/05/2022