Le jeûne
Le jeûne Le jeûne est une privation de nourriture de manière à vivre en harmonie pour une meilleure qualité de vie et de santé. Une période de jeûne prolongé ce…
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04/07/2024
Homocystéine
L’homocystéine est un acide aminé intermédiaire dans le métabolisme de la méthionine. Sa teneur dans le plasma dépend de nombreux facteurs, parmi lesquels le statut en folates et vitamines B12…
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16/07/2023
La vitamine B9 – La Folate
La vitamine B9 La vitamine B9 ou folate est une vitamines du groupe B, cette molécule est hydrosoluble. La vitamine B9, ou folacine, est aussi appelée acide folique pour la…
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15/07/2023
La vitamine B6-Pyridoxine
La vitamine B6 La vitamine B6 une vitamine hydrosoluble, dite essentielle car notre organisme ne sait pas la fabriquer, ni la stocker et qu’elle doit donc impérativement être apportée quotidiennement…
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15/07/2023
Omega3-ratio Epa Dha
Omega3-ratio Epa Dha L’alimentation actuelle, est déficitaire en oméga3, notamment due à la consommation insuffisante des végétaux. En effet les végétaux en renferment une quantité suffisante des ses acides gras. Ce…
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12/07/2023
Les triglycérides-bioch
Les triglycérides sont des lipides constituant la matière grasse des êtres vivants. Ils assurent des fonctions biologiques, notamment la signalisation cellulaire (signalisation lipidique) et le stockage de l'énergie métabolique par…
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12/07/2023
Les fèves Vertes
La Fève verte La fève est une légumineuse qui jouit d’une grande popularité dans certaines régions. On dit qu’elle est l’une des cultures les plus anciennes du monde. Sa richesse…
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02/07/2023
Pigment des végétaux
Pigment des végétaux Les pigments dans les plantes végétales sont des variétés de couleurs due à certaines molécules photosynthétiques, les chlorophylles et les caroténoïdes présents chez tous les végétaux autotrophes…
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06/04/2023
Acide Arachidonique
L'acide arachidonique L'acide arachidonique fait partie des phospholipides des membranes cellulaires et est le précurseur de la biosynthèse des eicosanoïdes. L'acide arachidonique peut être synthétisé à partir de l'acide linoléique,…
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31/01/2023
Vitamine-B1
La Vitamine-B1: Thiamine La Vitamine B1, ou Thiamine est une vitamine hydrosoluble, comme toutes les autres vitamines du complexe B. Cette vitamine n’est pas stockée dans l’organisme, elle doit donc être…
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28/05/2022