Huile de colza
L’huile de Colza riche en oméga-3, avec un bilan global très satisfaisant du point de vue médical, elle s'utilise à froid, et aussi cuite car elle est très stable à…
L’huile de Colza riche en oméga-3, avec un bilan global très satisfaisant du point de vue médical, elle s'utilise à froid, et aussi cuite car elle est très stable à…
L’huile d’olive est une matière grasse végétale alimentaire, appartenant aux acides gras insaturés de la gamme oméga-9 extraite des olives, qui sont des fruits d’oliviers cultivés en oliveraie d’oléiculture, lors…
L'huile d'arachide est une huile végétale préparée et extraite à partir d'arachides au moyen d'une presse hydraulique. Il s'agit d'une huile alimentaire d'apparence très limpide et idéale pour les cuissons à haute température. Particulièrement appropriée pour…
Les Antioxydants Les antioxydants ont naturellement des activités métaboliques et immunitaires dans l'organisme du vivant, pour produire de l'énergie, lutter contre les infections diverses, protéger le vivant contre la pollution,…
Les vitamines-K, vient de l'allemand Koagulation. forment un groupe de vitamines liposolubles requises pour les modifications post-traductionnelles de certaines protéines intervenant essentiellement dans les facteurs de coagulation. Pour la plupart…
Les fibres sont des polysaccharides comme l'amidon, le glycogène et l' inuline qui sont indispensables. ils contiennent des fibres, des vitamines, des minéraux et des antioxydants. Les sources de fibres…
Les Vitamines du Groupe B Les vitamines du groupe B sont des cofacteurs enzymatiques contrôlant le métabolisme des nutriments énergétiques. On regroupe sous le terme de vitamine B environ 8…
La vitamine-E Tocophérol & Tocotriénol La vitamine-E ou tocophérol compte parmi les vitamines liposolubles, appelée facteur-X lors de sa découverte en 1922 par un embryologiste Américain de l'université de Californie…
La Vitamine-D-Calciférol La vitamine-D est essentiel dans la qualité des tissus osseux, musculaire et dans le renforcement du système immunitaire. Fabriquée par la peau est mise en réserve au niveau…
Classification des eaux minérales commercialisées L'Eau Minérale proprement ditL'eau minérale naturelle est une catégorie d'eau dont les caractéristiques sont définies Par règles normalisées. Les eaux d'origine souterraine captées via un forage ou…