Laurier sauce plante magique Associé à Apollon et aux héros de la Rome antique, le laurier possède bien des vertus médicinales. Favorisant la digestion, il est également utilisé dans le soin des affections cutanées ou encore dans le traitement des états grippaux.
- Nom scientifique : Laurus nobilis
- Noms communs : laurier, laurier-sauce, laurier d’Apollon
- Noms anglais : bay , bay laurel
- Classification botanique : famille des lauracées (Lauraceae)
- Formes et préparations : lotions, crèmes, décoctions, infusions, huile essentielle
- Propriétés médicinales du laurier
Utilisation interne
Favorise la digestion et réduit les flatulences ; calme les
infections urinaires et dentaires ; offre des propriétés antiseptiques et bactéricides ; apaise les douleurs liées aux angines ; participe au traitement des états grippaux (toux, bronchite, sinus obstrués, etc.)
Utilisation externe
Le laurier calme les rhumatismes et les
douleurs articulaires. Employé en décoction et en lotion, il intervient dans les soins des cheveux et de la peau.
Indications thérapeutiques usuelles
Traite les flatulences ou la digestion difficile et régule la sécrétion de bile ; apaise l’état grippal, les bronchites, les affections des voies respiratoires ; calme les rhumatismes, les douleurs articulaires et les infections dentaires.
Autres indinairement prisés en pharmacologie. Enfin, les lactones sesquiterpéniques sont connues pour leurs vertus anti-inflammatoires.
Utilisation et posologie du laurier
Dosage
En infusion, laisser macérer environ 15 g de feuilles de laurier dans 1 l d’eau. Boire de 2 à 3 tasses par jour, après les repas.
En décoction: tripler la dose de laurier, en conservant la même quantité d’eau.
Les indications thérapeutiques démontrées: Intégré aux préparations culinaires, le laurier permet de stimuler l’appétit.
Description botanique du laurier
Très présent dans les régions méditerranéennes, le laurier appartient à la famille des lauracées. Il s’agit d’un arbuste dont l’envergure n’est pas si modeste puisqu’il peut aisément atteindre 10 m de hauteur et plusieurs mètres de largeur. Le laurier possède des feuilles, dont la forme est dite « lancéolée » (en fer de lance), des fleurs jaunes, parfois presque blanches, ainsi que de petites baies contenant de l’huile essentiel, les baies apparaissent en fin de saison de l’automne au début de l’hivers.
Composition du laurier
Parties utilisées: Les feuilles et les baies du laurier sont utilisées en phytothérapie.
Principes actifs: Le laurier renferme environ 3% d’essence végétale, c’est-à-dire d’huile essentielle pure. Contient Les alcaloïdes sont des isoquinoléiques sont ordinairement prisés en pharmacologie. Enfin, les Lactones sont des Sesquiterpéniques sont connues pour leurs vertus anti-inflammatoires largement employés et très efficaces.
