Ratio Epa Dha
L’alimentation actuelle est déficitaire en oméga-3, notamment due à la consommation insuffisante des végétaux. En effet les végétaux en renferment une quantité suffisante des ses acides gras. Ce déficit est également dû à un régime alimentaire trop riche en oméga-6, qui est à l’origine de ce déséquilibre. Les carences en ces acides gras touchent plus de 85 % de la population. 99 % des adultes ont un apport insuffisant en Acide Alpha Linoléique (ALA), 85 % en Acide Docosahexaénoïque (DHA) et 89 % en Acide Eicosapentaénoïque (EPA). Ces carences concernent la majorité de la population mondiale. Rééquilibrer l’alimentation ou se supplémenter en oméga-3, avec un ratio EPA/DHA adéquat, présente de nombreux bienfaits sur la santé. Un corps déséquilibré en matière de ces principaux acides gras est source d’inflammations.
L’acide alpha-linolénique est essentiel car il est précurseur de l’acide eicosapentaénoïque et docosahexaénoïque. Il est présent dans les végétaux, tel que, les huiles, les graines de lin, de colza, de noix et dans les algues. 1 à 10 % de l’ALA ingéré est converti en acide eicosapentaénoïque EPA, et 0,5 à 5 % en acide docosahexaénoïque DHA. Une supplémentation en ALA montre moins d’efficacité qu’une supplémentation directe en EPA acide et en DHA. D’un côté on a l’Acide eicosapentaénoïque ou EPA, et de l’autre côté on a Acide docosahexaénoïque ou DHA, ces deux acides gras sont essentiels, donc indispensables dans le métabolisme, toutefois, chacun des deux possède ses particularités.
Différences et points communs
Au-delà de leur nom, les Omega-3, EPA et DHA sont des acides gras essentiels, ils présentent à la fois des similitudes et des différences. Leurs point commun réside en premier lieu dans les sources alimentaire. En effet, tous deux se trouvent essentiellement dans les huiles de poissons gras. Huile de la morue, huile de saumon, huile de sardine ou huile de hareng : l’huile de poisson est la source première des Omega-3, qu’il s’agisse d’ EPA ou de DHA. Ils sont tous les deux associés à des bienfaits similaires pour l’organisme dans les grandes lignes, du fait qu’ils sont caractérisés par leurs propriétés anti-inflammatoires et leurs rôle protecteur du système cardiovasculaire, nerveux, cognitif et cérébral.
Différences les acides gras Epa Dha
Principalement, ceux qui différencies les EPA des DHA, sont les fonctions qui leur sont imparties au sein de l’organisme en fonction de leurs propres particularités biologiques. En effet, l’action des acides gras de type EPA intervienne particulièrement dans les domaines de l’inflammation et des vaisseaux sanguins. Alors que celle des DHA joue un rôle fondamental dans le développement et le fonctionnement du cerveau et de la vue. Toutefois, les Omega-3, EPA et DHA ont tous deux des bienfaits similaires sur le corps humain.
Les Omega3 de type EPA
Anti-inflammatoire, Dans la balance des Omega-3, les études montrent que les acides gras essentiels de type EPA aident à réduire l’inflammation dans l’organisme en influant sur le taux de cellules pro-inflammatoires, comme les cytokines. Les bienfaits des Omega3, de type EPA peuvent donc présenter un intérêt particulier pour les individus souffrant de troubles inflammatoires chroniques.
Cardio-protection: Dans le soutien de la santé cardiaque, les EPA participent à la réduction du taux de mauvais cholestérol, ainsi qu’à celle du taux de triglycérides dans le sang. Ils favoriseraient également une régulation de la pression artérielle.
Antidépressive: Les EPA aide et améliore la vie quotidienne des personnes soufrantes de troubles dépressifs légers, un apport régulier d’EPA en quantité suffisante contribue à améliorer les états dépressifs.
Les Omega3 de type DHA
Le cerveau : Les plus connus de cette famille d’acides gras polyinsaturés, les Omega-3 de type DHA ont davantage d’intérêt pour le développement et le fonctionnement normal du cerveau, du système nerveux chez le nourrisson et l’enfant. Les apports nutritionnels en DHA devraient s’élever à au moins 200 mg par jour pour une femme enceinte ou allaitante.
La Dépréssion : Le DHA agis comme régulateur de la dépression chez la femme enceinte pendant la grossesse et post-partum ou allaitantes, un taux trop faible de DHA est en général associé à la dépression post-partum.
La santé cognitive: une étude de 2010 a montré qu’une supplémentation quotidienne de 900 mg de DHA contribue à améliorer les capacités d’apprentissage et de mémoire. Dans le duo Omega 3 EPA & DHA, ce sont les DHA qui sont intéressants a maintenir, car la mémoire et les capacités cognitives sont des éléments importants à entretenir tou le long de la vie. Il est important de préserver l’intégrité les facultés cognitives adéquates jusqu’à l’âge avancée.
Les yeux : le DHA joue un rôle important dans l’œil, notamment pour les cellules de la rétine et optimiser le bon fonctionnement de la vue.
La synergie EPA et DHA Ratio
Omega3 EPA + DHA : ces deux acides gras polyinsaturés affichent des bienfaits pour l’organisme. Certains troubles semblent indiquer qu’il faut parfois en privilégier l’un par rapport à l’autre. Toutefois, la synergie des deux acides gras pour plus d’efficacité et de bénéfices, avec un ration deux fois EPA pour une fois DHA est recommandé.
