Les nitrosamines

Les nitrosamines  Les nitrosamines sont une famille de composés chimiques extrêmement dangereux. En effet, 90 % des nitrosamines ont manifesté un pouvoir cancérigène sur de nombreux organes et ceci pour…

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Le régime cétogène

Le régime cétogène Le régime cétogène est une alternative vis à vis de certaines pathologie grave, tel que le cancer qui touche tout type de tissu et qui tue chaque…

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Le Thé Matcha

Le thé matcha Le matcha puise ses racines en Chine, où la plante était déjà consommée sous forme de poudre par les moines bouddhistes. Son origine provient d'une tradition originaire…

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Le Catéchol

Le Catéchol Un catéchol est une substance incolore, très oxydable, dérivés de la catéchine. La présence de fonctions phénol pour dire catéchol. La fonction catéchol est caractérisé par la présence de deux groupements…

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L’Activité Physique

L'activité physique L’activité physique est définie comme tout mouvement corporel produit par les muscles squelettiques qui nécessite une dépense énergétique. Cette activité contribue à prévenir un grand nombre de maladies chroniques. De plus,…

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La Catéchine

La Catéchine Les Catéchines sont des molécules appartenant au groupe des polyphénols, dérivées des composés de la famille des flavonoïdes de la sous-classe des flavanols. Elles sont connues sous le…

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Les anthocyanines

Les anthocyanines Les anthocyanines appartiennent au groupe de flavonoïdes au sens large. Ils se trouve dans des compartiments des cellules végétales, appelés les vacuoles, qui serve de poche pour stocker…

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