Le Charmille
Le Charmille est un Arbre Médicinal Le charmille est un arbre médicinal et d'ornement, appelé aussi charme, son Nom latin est : Carpinus betulus, de la famille des Betulaceae, est…
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Le Sophora Japonica arbre Médicinal et d'ornement Le sophora du Japon est un arbres d'ornement, apprécié bien plus qu'une simple plante de décoration, majestueux, odorant et médicinal. Le Sophora du…
Le Noisetier Arbre Médicinal Ancestral Le Noisetier est un Arbre Ancestral Médicinal, bien connu pour ses fruits est utilisé par plusieurs civilisations. Les noisettes sont consommées depuis des milliers d’années,…
La Vitamine-B1: Thiamine La Vitamine B1, ou Thiamine est une vitamine hydrosoluble, comme toutes les autres vitamines du complexe B. Cette vitamine n’est pas stockée dans l’organisme, elle doit donc être…
Les Polyphénols Les polyphénols sont une famille de molécules complexes produites naturellement par les plantes pour se défendre contre diverses agressions. Plusieurs milliers de polyphénols ont été identifiés dans le…
Le magnésium Le magnésium est le quatrième minéral le plus abondant dans l'organisme, après le calcium, le potassium et le sodium . Il a été reconnu comme cofacteur métallique catalysant…
Le Pissenlit Le pissenlit est une plante très commune qualifié comme mauvaise herbe cauchemar des jardiniers. Néanmoins elle est consommée depuis des siècles. En phytothérapie, les feuilles sont utilisées en…
Salade aux aromates est une préparation simple, gastronomique avec des propriétés antioxydantes, de plus en apprécie lesarômes du thym et du persil, le gout piquant du piment et gingembre et…