Huile de la morue

L’huile de foie de morue est extraite de plusieurs espèces de morue pêchés dans les mers froide particulièrement, les mers du Nord font une réserve naturelle en matière d'oméga-3 issus…

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La vitamine-C

La vitamine-C  La vitamine C ou acide déshydro-ascorbique est une forme oxydée. L'acide ascorbique est un composé réducteur jouant le rôle d'antioxydant dans les cellules vivantes, où il est oxydé…

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Les Glycérides

Les glycérides Les glycérides sont des corps gras de la nature des matières grasses d'origine végétal ou animal, en particulier les huiles végétales et les graisses animales. Résultant de l'estérification…

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Les Vitamines

Les Vitamines Les vitamines sont des substances organiques, sans valeur énergétique propre, qui sont nécessaires à l'organisme et que l'homme ne peut synthétiser en quantité suffisante. Elles doivent être fournies…

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