Les Esters

Les Estèrs sont issus de la réaction d’un acide carboxylique avec un alcool, les esters sont des antispasmodiques majeurs, des neurotoniques et rééquilibrant nerveux. Ils sont également de puissants anti-inflammatoires et ne manifestent pas de toxicité sauf à dose élevée.

Les Phenols méthyl-éthers

Les phénols méthyl-éthers possèdent des propriétés antispasmodiques des muscles lisses, ils sont anti-allergiques (chavicol méthyl-éthers), antalgiques (eugénol méthyl-éthers) et antibactériens. Ces molécules ne sont plus dermocaustique, due à la méthylation de la structure phénolée, mais ils restent cancérigènes à forte dose.

1. Le salicylate de méthyle de Gaultheria procumbens (Gaulthérie couchée)
2. Le chavicol méthyl-éthers (Basilic tropical)
3. L’eugénol méthyl-éthers de Laurus nobilis (Laurier noble)

Les Éthers-oxydes

Les éthers-oxydes (apiole, safrole, myristicine…) sont issus des méthyl-éthers dont ils partagent certaines propriétés. Ils sont relativement toxiques, les HE issus des éthers-oxydes devraient être réservées aux spécialistes de l’aromathérapie. Antispasmodiques, antalgiques anti-infectieux comparable aux phénols méthyl-éthers, mais ils deviennent stupéfiants voir toxiques.

1. Le safrole d’Ocotea pretiosa (Sassafras)
2. La myristicine de Noix de muscade