Les Acides Gras
Les Acides Gras saturés Les acides gras sont des molécules composant les matières grasses ou lipides. Les acides gras constituent principalement une source d'énergie d’où 1 g de lipides produit…
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28/03/2022
Acide ascorbique
L'acide ascorbique c'est une vitamine hydrosoluble du groupe C, il n'est pas synthétisée par l'organisme, et doit donc être apportée par l'alimentation. chimiquement très proche d'un sucre, le glucose, est…
28/03/2022